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神業・アメリカ人の衝撃的な魚の三枚下し

神業・アメリカ人の衝撃的な魚の三枚下し

505935回視聴・2018-11-15 11:38:01


カリフォルニアの漁師の魚の捌き方。
粗いように見えて、断面は綺麗。
このナイフも、日本の発想とは大きく違います。

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